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伴随着广西旅游业的大发展、快发展，作为旅游业6大要素“吃、住、行、游、购、娱”之首，如何尽快开发具有浓郁地方特色的美食，打造独具特色风格的饮食文化成为一大课题。11月18日，广西“一城一味”美食文化推介会在桂林甲天下国际会展中心举办（以下简称“推介会”）。推介会是2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”城市论坛的重要组成部分，对美食餐饮的发展和特色饮食文化的弘扬起到积极的推动作用。广西壮族自治区商务厅一级调研员杨庆廷、桂林市商务局副局长韦向京、潮州市文化广电和旅游体育局副局长尹胜利、淮安淮扬菜集团股份有限公司总经理助理徐川智等领导、嘉宾出席了推介会。
广西地理位置优越，土壤肥沃，气候温暖湿润。地理条件不仅赋予了广西秀水灵山的自然风光，也赋予了广西丰富的自然食材。在中华饮食源远流长的岁月中，广西人通过无穷的智慧和灵巧的双手将食材转化为不同味道的美食。酸、甜、苦、辣、咸，五种味觉不单单是食物划过舌尖的滋味，更是属于广西饮食文化延续、发展、创新的不同味道。
桂林市商务局副局长韦向京致辞
广西壮族自治区商务厅一级调研员杨庆廷致辞 在推介会上，广西14个地市推荐的代表产品依次登台介绍：南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、恭城油茶、梧州龟苓膏、北海海鲜、贺州昭平油茶、玉林陆川猪肉等“城市味道”给与会代表留下了深刻印象。
推介城市
推介会组织媒体现场采访报道
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